Что делать, если приложение не умеет запускаться в фоне?

Запустить приложение можно так:

./application > /path/to/log 2>&1 &

/path/to/log- файл, куда пишем стандартный вывод
2>&1 - перенаправляем стандартный вывод ошибок в стандартный вывод
& - запускаем приложение в фоне